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首屆全國(guó)青年侍酒服務(wù)技能大賽結(jié)果揭曉

2023-03-29 09:45:09  |  來 源:新華社  點(diǎn)擊:
?近日,“首屆全國(guó)青年侍酒服務(wù)技能大賽”復(fù)賽以及決賽在京圓滿落幕。賽事由中國(guó)旅游協(xié)會(huì)、中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)主辦。

??經(jīng)過一天緊張刺激的比賽,最終,來自北京第二外國(guó)語學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院的黃金李榮獲本次賽事冠軍,來自上海旅游高等??茖W(xué)校的T-SIA獲得亞軍,來自青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院的海斯曼獲得季軍。

??中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)張潤(rùn)鋼介紹說,為進(jìn)一步助力旅游餐飲業(yè)的快速復(fù)蘇和行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,中國(guó)旅游協(xié)會(huì)在去年圍繞“新旅游新餐飲”趨勢(shì)成立了美食美酒專業(yè)工作委員會(huì),在協(xié)會(huì)的平臺(tái)上以餐飲領(lǐng)域企業(yè)的“組團(tuán)”出擊,推動(dòng)餐飲新模式、新技術(shù)走上“快車道”,在這其中,侍酒師是關(guān)鍵一環(huán)。首屆全國(guó)青年侍酒服務(wù)技能大賽是一個(gè)讓眾人認(rèn)知侍酒師多樣魅力的機(jī)會(huì),也是各大高校旅游管理、酒店管理或酒水服務(wù)相關(guān)專業(yè)學(xué)生展現(xiàn)各自專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)能力的大舞臺(tái)。

??賽事創(chuàng)辦人,品樂侍酒創(chuàng)始人張藝寧介紹說,全國(guó)青年侍酒服務(wù)技能大賽致力于全面提升中國(guó)侍酒師的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)水平,鼓勵(lì)更多優(yōu)秀青年才俊投身于侍酒師行業(yè),為侍酒師專業(yè)人才的持續(xù)輸出提供有力支持,并嫁接起青年侍酒師與高端餐飲及酒類流通領(lǐng)域的用工橋梁。

??據(jù)介紹,初賽階段共有83個(gè)院校報(bào)名參加,合計(jì)161支隊(duì)伍,487名選手進(jìn)入海選。最終經(jīng)過兩輪激烈的初賽比拼,決出10強(qiáng)隊(duì)伍,依次進(jìn)行復(fù)賽以及決賽的考驗(yàn)。