本報記者 蔣學華 文/圖

　　華燈初上，空氣里都彌漫著啤酒的香氣和燒烤的煙火氣。清水老街夏天的夜晚，喝啤酒、吃燒烤、住民宿、看星星，好不愜意……6月3日下午六時，廣信區清水老街首屆啤酒燒烤文化節拉開帷幕，琳瑯滿目的美食，在這個夏天，挑戰你的味蕾……

　　啤酒、燒烤、鹵肉、麻辣小龍蝦，清補涼……當晚，200多種美食競相比美，讓游客們大呼過癮。一個烤羊肉的攤位上，排起了長龍。攤主黃師傅說，他是廣信區人，為了做出美味的烤羊肉，他在5年前專門趕到新疆，在走遍了10多處牧區后，終于選定了一處牧場訂購羊肉。“直接從產地空運來的羊肉原汁原味，讓食客感覺一下什么叫正宗的烤羊肉。”黃師傅說，羊肉都是選用長兩年的小羊，用30多種大料腌制，使羊肉中融入多種香味，歷經蒸煮、烤制，吃后回味無窮。

　　據了解，6月3日-10月31日的啤酒燒烤文化節，游客除了可以品嘗到各種燒烤美食，酣暢喝啤酒，還可以觀看豐富多彩的文化表演。為吸引顧客，主辦方還有眾多的優惠：消費者消費滿300元贈300元清水仙宿客房代金券；消費滿100元贈送20元清水老街小吃代金券；關注清水老街官微、拍攝抖音定位老街可獲10元小吃代金券。

　　“夏天喝啤酒、吃燒烤似神仙般的享受，還有節目可以看，真是涼爽一夏！”帶著妻子和兒子從廣豐區趕過來的李先生高興地告訴記者，穿梭在老街的光影涼風間，看臨街食肆的熙熙攘攘，數不清令人垂涎的特色美食，感覺真好。“清水老街的啤酒燒烤文化節，除了可以吃到全國各地的美食，我們更想品嘗一下當地的特色燒烤。”來自寧波的游客王先生邊品嘗燒烤邊說。記者在采訪中發現，一些特色燒烤從眾多的燒烤攤中脫穎而出，烤蛤蜊、烤大蝦、烤多寶魚等特色品種，讓前來的游客流連忘返。