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本報記者 蔣學華 文/圖
持續的高溫之下,一杯口感清爽、清熱解暑的花茶成為饒城很多市民的選擇。
7月13日,記者在饒城某超市看到,有不少市民在花茶區選購。每類花茶都貼有標簽,注明該品種的名稱、功效、價格,讓消費者一目了然。記者觀察發現,除了菊花茶、茉莉花茶、金銀花茶等常見品類以外,還有蒲公英、玫瑰茄、苦蕎等品種,讓選茶的市民停下腳步仔細研究?!懊磕甑氖⑾?,我就喜歡喝花茶,不僅防暑降溫,還可以美容養顏,一舉兩得?!笔忻窭钆空f。導購員告訴記者,入夏以后各類花茶銷量逐漸上升,反響也都不錯?!拔覀兂械幕ú杵奉惡芏?,每一種花草都有相應的功效,但是大部分都是清涼降暑功效的,因此這段時間很受消費者歡迎?!?/p>
“這幾個品種其實過去也有,但售賣的數量相對比較少,今年的上貨量明顯多了?!奔邀惿坛且徊枞~批發店,店主稱,花茶從6月底開始大量上貨,進入持續晴熱天氣后的銷量明顯提升,尤其是各種菊花茶賣得最好,像蒲公英、玫瑰等小眾茶也比過去更受歡迎。記者在該店看到了梔子花茶、青竹葉茶、荷花葉茶等更多的小眾花茶,這些“小花樣”也成為消費者的新選擇?!疤鞖庋谉幔蠹叶枷矚g喝點清熱降火的茶?!闭谔暨x花茶的廖女士說,“今年我們家已經喝了兩個多月的花茶了,買得最多的是菊花、茉莉花等花茶,清熱解毒。有親朋好友上門,我都是沖泡花茶招待的?!庇浾甙l現,大部分花茶因制作成本較高,每斤的價格多在百元以上。“最近兩年里,不僅是女性消費者愛喝花茶,許多的男性消費者也開始青睞花茶?!钡曛鞣Q,養生風潮之下,年輕人對茶品的種類接受度更廣,茶飲消費也由此變得多元化、更兼容,市場更活躍。
花茶雖好,但要結合自身體質飲用。記者采訪了市人民醫院營養科主任醫師沈家坤。沈醫生說,花茶因為功效不同,選購時也要因人而異。有的花茶可以開胃健脾,比如茉莉花;有的清肝明目,比如枸杞;有的美容養顏,比如玫瑰。“在喝花茶前,最好詢問一下中醫,了解其功效及注意事項,這樣才能喝得更健康。比如菊花茶雖然可以去火,但偏涼性,胃不太好的人不能多喝。而像失眠人群、心動過速的人,腎功能不好的人也不適合飲用花茶,還有就是孕婦喝茶多會影響胎動。”