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進入秋天,水果市場忙著“換季”。爽口多汁的梨、脆甜的冬棗、酸酸甜甜的桔子……吸引了饒城市民紛紛購買嘗鮮。
“上市不久的蜜桔5元左右一斤,價格不菲,但口感不錯?!?月28日上午,在廣信區的英果聯盟水果店,市民吳女士邊挑選邊說,夏季水果多為解暑果品,吃了一夏天有點吃膩了,買點新上市的秋季水果,換換口味?!艾F在的桔子是早熟品種,口味偏酸,屬于嘗鮮的階段?!钡觊L楊小枝介紹,目前桔子的進貨不多,再過半個月的時間才有真正成熟的桔子上市,那時候品質更好、價格更適中的桔子就多了。記者在該水果店看到,桔子、棗子、蘋果、梨、柚子、石榴等秋令水果占據貨架的三分之二,引來眾多市民爭相購買。
當天,記者走訪城區多家水果店和商超發現,以西瓜為代表的夏季水果隨著氣溫的下降銷量一路下滑,蘋果、梨、石榴等秋季水果開始走俏。這其中,梨和蘋果上市量最大,品種也最多,光梨一個品種就分秋月梨、皇冠梨、豐水梨、天桂梨、青梨等,價格在每斤一兩元至十多元不等,相比之下青梨的價格要實惠一些。在廣信區永盛超市,市民高女士購物車里有剛選購的蘋果:“家人最愛吃蘋果,這個季節,蘋果種類豐富,分別買了幾個,價格也跟去年的差不多,讓家人嘗個鮮,多吃水果對身體也好。”
記者在走訪中了解到,目前秋季水果里銷售較好是冬棗。信州區茶圣路一水果店的導購員告訴記者,冬棗既脆又甜,時下價格在10元左右每斤,大部分市民都能接受,每天能夠賣出幾百斤。此外,顏色鮮艷、寓意吉祥的柿子也上市了,雖然量不多,以早熟蜜柿、火晶柿子為主,但價格不高,每斤售價6—10元不等。一位水果銷售商告訴記者,現在是一年中水果品種較豐富的時節,尤其是時下雖然進入秋天,但由于天氣依舊炎熱,所以夏季的葡萄、桃子、西瓜還在供應,而且銷量依舊不錯,加之品種多樣的秋季水果也扎堆上市,可以讓市民大飽口福。隨著中秋、國慶雙節臨近,水果市場預計還將迎來一波熱銷。
秋天是水果大量上市的季節,市民吃水果的選擇性更多,但秋吃水果也是有講究的。據醫生介紹,秋天天氣干燥,最適合吃梨,但梨卻不宜空腹吃或多吃,因為它是涼性的。此外,體質燥熱人群宜吃梨、香蕉等性偏寒的水果,不宜吃桔子、棗子等性溫熱的水果。還有石榴,因為它有收斂作用,便秘的人也要少吃。
本報記者 蔣學華 文/圖