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上饒市將舉辦首屆中華小吃文化節 暨第五屆饒幫菜美食節

2023-11-17 09:56:43  |  來 源:上饒日報  點擊:

    本報訊 記者任克祥報道:11月16日,記者從市政府新聞辦召開的新聞發布會上獲悉,為深度挖掘、保護和促進小吃產業化發展,進一步推動“贛菜·饒幫菜”品牌建設,我市將于11月23日至26日,在信州區舉辦首屆中華小吃文化節暨第五屆饒幫菜美食節。

  本次活動的主題為“大美上饒 美食名城”。活動期間,將舉辦“饒幫菜·賀湯宴”主題宴席品鑒交流會、開幕式及巡展、上饒市小吃產業招商對接會、第五屆中國名小吃產業發展大會暨2023中國飯店協會名小吃專業委員會年會、全國地標美食城市座談會等會議,同時舉辦2023饒幫菜美食烹飪創新賽、2023鄉村振興地標美食大賽之名小吃專項賽、線上小吃節、小吃直播節等多項特色活動。

  除各項會議和活動外,還將舉辦中華名小吃的展示展銷,展示展銷的主會場設在上饒市信州區萬達華府東側停車場,展區面積達15000平方米,設有中華名小吃展示展銷區、江西特色名小吃展示展銷區、上饒特色小吃展示展銷區、饒幫菜之賀湯宴主題宴席展示區、全國特色食材展示區、上饒文旅文創和非遺技藝展示區等6個展銷區,共150余個展位。除主會場外,將分別設立魔方街美食街區和白魚赤烏美食街區二個分會場。