國家食品安全示范城市創建是《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》明確的重點工程，旨在以創建工作為抓手，發揮地方黨委政府積極性，動員社會廣泛參與，形成可復制可推廣的經驗做法，完善食品安全治理體系，提高食品安全治理能力。自創建開展以來，有力提升了城市食品安全整體水平。

　　 此次被命名為“國家食品安全示范城市”的36個城市具體為：山西省運城市，內蒙古自治區呼和浩特市、烏蘭察布市，遼寧省盤錦市，吉林省延邊朝鮮族自治州，黑龍江省哈爾濱市，江蘇省南通市，浙江省紹興市，安徽省合肥市、馬鞍山市，福建省莆田市，江西省新余市，山東省濟南市，河南省鄭州市，湖北省宜昌市、襄陽市，湖南省張家界市，廣東省佛山市，廣西壯族自治區南寧市、欽州市，海南省海口市，重慶市江北區、榮昌區、武隆區，四川省瀘州市，貴州省貴陽市、六盤水市，云南省昆明市、曲靖市，西藏自治區林芝市，陜西省寶雞市，甘肅省蘭州市、嘉峪關市，寧夏回族自治區銀川市、石嘴山市，新疆維吾爾自治區哈密市。