本報記者 吳淑蘭 文/圖

“圍爐煮茶”又稱茶宴，是朋友間以茶為宴席的一種品茗清談之舉，始于南北朝，興盛于唐宋。“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。”在傳統文化熱度高的當下，“圍爐煮茶”憑借溫暖精致的新中式畫風成為當下流行，把冬日氛圍感拉滿。且隨我們一起慢煮人間煙火氣，觀山望水別流云。

婺源篁嶺：心靈的溫暖歸宿

冬日的篁嶺景區，天高云淡，清風徐來。山間的樹木依然保持著深綠的顏色，與周圍的環境形成鮮明對比。現在來篁嶺，依然能夠欣賞到壯麗的曬秋風光，色彩斑斕的農作物在陽光下熠熠生輝，與周圍的環境形成了一幅美麗的冬日畫卷。

冬天來篁嶺還能體驗到獨有的暖冬體驗——圍爐煮茶。篁嶺景區內擁有多個圍爐煮茶的地點，比如倚山秘境溫湯和眾屋，游客們可以在欣賞篁嶺美景的同時，享受煮茶的樂趣。圍爐煮茶的道具和材料一應俱全，在爐火的加熱下，茶水漸漸沸騰，散發出淡淡的茶香。大家圍著爐火而坐，有的手持一杯熱茶，有的在烤火取暖。除了品茶，還可以在爐火上烤一些小食，如橘子、龍眼、麻糍等，與家人和朋友一起分享。這些小食在炭火的烘烤下，散發出誘人的香氣，為圍爐煮茶增添了更多的樂趣。

窗外是熙熙攘攘的人群和熱鬧的市井氣息，屋內則是安靜舒適的天地，繁華與靜謐交織，“圍爐煮茶”也能為你的冬日篁嶺之旅增添一份獨特的韻味。

無論你是尋求寧靜的人，還是熱愛繁華的人，都能在篁嶺找到一片溫暖天地。這個冬天讓我們一起來篁嶺，尋找心靈的溫暖歸宿吧。

葛仙村：用圍爐記住冬天

葛仙村的一年四季皆有喝茶的理由，但用圍爐記住冬天，卻是村里人對冬日最起碼的尊重。寒風起，炭爐生。恰逢一年新啟，葛仙村圍爐煮茶溫暖而至，在鬧中取靜的一方天地，年輕人忙里偷閑端起了茶杯，愛上這一份人間煙火，于是圍爐煮茶成了這個冬日浪漫之事。

古色古香的環境，幽幽炭火的溫暖，親手煮茶的儀式感，一同組成閑適灑脫的獨特感受，令人暫且忘卻煩惱、卸下焦慮，從繁忙的工作生活中“偷得浮生半日閑，圍爐煮茶去”。拿出紅泥小火爐，倒入山泉水，茶壺里“咕嚕咕嚕”冒著熱氣，沖入茶碗，茶香裊裊。原木色小矮桌，炭爐上鋪滿五谷雜糧。三五好友圍坐爐火旁，聊幾句平平淡淡的家常，抿幾口知心暖胃的河紅茶。在氤氳的茶香里，感受葛仙村冬季的獨特味道。倚坐山水間，見遠方山水成畫，在一茶一器、一草一木中尋找知趣。這種十足的“松弛感”有誰不愛呢？

“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”這個寂寥的冬天，在葛仙村飲一杯酒，再孤獨的心，也會如那爐火歡欣跳躍。

日前，葛仙村入選了第三批國家級夜間文化和旅游消費集聚區。入夜，你還可以體驗葛仙村重磅打造的“八大夜游”：逛仙街，漢服提燈游園；游仙境，仙村風物集市；觀仙景，夢幻水幕電影；享仙樂，互動演藝劇場；品仙食，浪漫星空晚餐；住仙宿 ，枕夢特色酒店；沐仙泉，暢游無邊泳池；醉仙居，俯瞰闌珊夜色。在燈火闌珊中，感受鄉村迷人夜色。

德興：來一場熱氣騰騰的“煮茶”之約

寒冬已至，天氣寒冷，沒有什么比生起爐火煮上一壺熱茶更治愈的事了。約三五好友，踏著冬天的步伐，在德興來一場熱氣騰騰的“煮茶”之約，解鎖屬于冬日的儀式感，感受悠閑的午后時光。

好水泡好茶，好茶配好景。在美麗的鳳凰湖景區，鳳凰水寨一定是你暖冬觀景品茗的好去處。老式的竹椅，古色古香的茶具，泡上一壺蓋碗茶，放空自己，用一碗茶的時間，和朋友談天說地，感受生活的意義。喝茶空檔，你還可以和朋友逛一逛江西礦冶博物館，感受深厚的歷史文化底蘊，也可以登上聚遠樓，一品“賴有高樓能聚遠，一時收拾與閑人”的愜意。一杯清茶，三兩好友，幾碟點心。湖邊棧道，青磚灰墻，來這里感受獨屬于德興人的浪漫吧。

暖陽燦爛的午后，也可以攜三五好友在大茅山索道，生一爐煙火，烤著紅薯、板栗，圍一方天地，飲一壺清茶，聽著茶湯沸騰，千言萬語，盡在茶中。在這里你可以容膝安身，抖落滿身疲憊，耳間聽見的是蟲鳴鳥叫，眼前是秋葉斑斕的旖旎冬景，遠處的大茅山山巒層疊起伏，仿佛大自然屏風隔開了外界的喧囂，盡享自在隨心。

你也可與好友相約在BUZZ蜂鳴·悅空間。與其說它是個得閑飲茶的地方，倒不如將它概括成為“美學空間”，這里更多的是返璞歸真，在樸實中感受歲月流淌的美感。竹籬笆圍起的一方小天地，有蓬勃生長的綠植，也有簌簌作響的枯葉，呈現出大自然真實的模樣，野趣盎然。庭院很適合飲茶，幾樣茶點瓜果作配，熱水升騰起白煙，落入茶盞之中，不多時就能嗅到四溢的茶香，閑暇時光仿佛也一并煮進了茶里。