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田野的紅花草

2024-04-20 10:20:00  |  來 源:上饒日報  點擊:

任國林

紅花草,也稱紫云英(鄉下稱花草),豆科屬,是一種兩年生草本植物,廣泛分布在我國的南方長江流域各省、區,主要用作綠肥作物、牲畜飼料和中草藥等。在農村主要做肥料利用。紅花草一般在晚稻收割之前就開始播種,在來年的三四月開花。紅花草的生命力極強,在收割稻子的時候對其進行踩踏也無大礙,它有小草一般頑強而堅韌的生命力。到了清明春耕犁田時,農民把茂盛的花草壓在泥土下面,讓它自行腐爛,來達到肥沃土壤的效果。有句農諺說:“花草種三年、瘦田變肥田”。千百年以來,農民都是用紅花草來肥田,它可以改善稻田土壤肥沃、提高水稻產量和品質,從而降低化肥用量及種植成本。紅花草還可以美化環境,作為觀賞植物。鮮嫩的花草莖葉還可做蔬菜吃。據資料記載:紅花草具有藥用價值,具有益肝明目、清熱利尿的作用。紅花草對土壤的要求不高,一般的土壤都可種植。只要有陽光和溫暖的氣候,它就可以很好地生長。小時候,經常和小伙伴們一起在田間盡情地玩耍,摘下一根紅花草,去掉葉子,直接就往嘴里塞。粗壯的花草稈子嚼起來甜絲絲的,讓人感到特別喜悅。有的小伙伴在那茂盛的花草上打滾、翻跟頭,玩得不亦樂乎。有的采下一大捧花草花拿回家插在花瓶里欣賞。玩累了就仰臥在花草上,安靜地注視著蔚藍的天空,幻想美好的未來,讓人感到特別愜意。

田野里花兒簇擁,芳香四溢,引來了無數小蜜蜂。小朋友在蜜蜂采過的花兒上,直接舔舐蜜蜂留下的殘蜜。甘甜的蜂蜜散發出一陣陣清新的花香味,一時讓人心情愉悅,幸福感滿滿。這種感覺真讓人難以忘懷!有的小朋友,把正在采蜜的蜜蜂誘入玻璃瓶里,抓住一只,就猴急急地吸吮蜂尾的蜂蜜。有時不小心還會給蜜蜂刺上一針,只聽見“哎喲”一聲大叫,頓時引來小伙伴們的哈哈大笑。還好此時的蜂蜜毒性不太強,過了段時間后腫痛就消退了。村民喜歡養豬,在蔬菜葉子不夠食用的情況下,也會摻些紅花草來喂豬。但是,純粹用紅花草喂食,豬好像也不太喜歡吃,因為紅花草的莖稈含纖維太多。所以,我們會去野外挖些各種各樣的野菜來補充。有的野菜比較嫩,有的野菜還是有一點香味的,如:馬齒莧、水芹菜、稻槎菜(鄉下稱鵝腌)等等,這些都是豬特別喜歡吃的。記得小時候,替媽媽挖豬草時,鮮嫩的野菜比較難找,東挖一點西找一些,挖起來比較吃力。所以有時也會偷懶:在籃子底下鋪上一層紅花草,然后把挖來的野菜鋪在上面,挖到平平籃就可回家了。心里還想著:媽媽看我挖到一籃子野菜回來,肯定很高興了!

童年的往事樂趣多多,特別是在紅花草花開的時候,那美好的回憶讓人難以忘懷。看那美麗的春天,到處都是生機勃勃的景象, 鮮花似錦,綠草如茵,小伙伴們歡歌笑語。我愿意停留在那一刻,躺在那茂密的花草上,盡情享受芬芳馥郁的氣息。那里就是一個天然氧吧,那種清新脫俗的感覺讓人畢生難忘。一切都是那么親切而熟悉,可如今只有回憶和懷念。


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