旅游一頭連著經濟發展，一頭連著民生福祉，涉及吃、住、行、游、購、娛等多個產業。發展旅游業是推動高質量發展的重要著力點。

近年來，我國旅游發展步入快車道，新業態、新趨勢、新動能不斷涌現。今年以來，我國旅游行業全面復蘇、持續火熱，成為經濟社會發展的一大亮點。數據顯示，剛剛過去的“五一”假期，全國國內旅游出游合計2.95億人次，同比增長7.6%；國內游客出游總花費1668.9億元，同比增長12.7%，旅游仍占據“C位”。

游客進“淄”趕“烤”、“爾濱”出圈、天水“熱辣滾燙”、貴州“村超”“村BA”火熱進行……行業整體勢頭正勁的同時，“網紅”城市和景點紛紛脫穎而出。各地文旅各顯神通，在探路“流量”變“留量”上做出了有效嘗試。

食客們正在天水麻辣燙店排隊。人民網記者 王文嘉攝

秦嶺腳下、渭水之畔的天水，用一碗“熱辣滾燙”的麻辣燙吸引眾多游客前來。

美食“爆點”撬動了天水文旅新支點。天水市文化和旅游局相關負責人介紹，當地設立了一批以“天水麻辣燙”為主題的天水特產銷售網店、門店和專柜，展示和銷售甘谷辣椒、秦安花椒、武山粉條、清水木耳等特色農副產品，讓游客能將美食帶回家。

美食是“流量密碼”，歷史和文化則是留住游客的關鍵。秦腔音樂劇《麥積圣歌》、原創舞劇《一畫開天》等劇目輪番上演。天水持續開展包含漢服拍攝、非遺體驗等38項文旅活動，吸引年輕游客。

地方文旅火爆更是對地方旅游基礎設施和服務能力硬核的考驗。文旅熱的持續離不開全方位全過程服務優化的綜合加持。實現由“流量”向“留量”轉變，要以整體的旅游環境和服務優化為基礎。

華燈初上，正味燒烤店內店外坐滿了顧客。人民網記者 宋翠攝

去年“五一”前夕，淄博發布《致廣大游客朋友的一封信》，建議錯峰出游，打出時間差、換得舒適度。這樣誠意滿滿的做法讓淄博贏得了好口碑。同時，為應對大客流，淄博還要求具備開放條件的黨政機關、事業單位，免費向社會開放停車場和廁所。

南開大學現代旅游業發展省部共建協同創新中心主任石培華表示，地方文旅要從政府支持、市場主導和社區參與等多主體協同，全面提升地方文旅服務水平和接待能力，共同構建地方“討好型品格”。此外，要全面提升智旅游服務水平，通過優化智能導游、虛擬旅游、在線咨詢等各類服務，形成覆蓋旅游活動全過程的旅游服務體系。

“網紅”是新時期旅游目的地的打開方式，但不是旅游目的地的目標。只有借助“網紅”模式打造一批旅游目的地的品牌IP，才能對游客形成長期穩定的吸引力。

石培華談到，地方文旅應持續豐富強化文旅品牌IP，打造獨特的旅游品牌形象，強調地方特色和文化魅力。同時，全方位提升旅游服務質量，強化旅游市場的多主體參與，以服務優化滿足旅游者的情感消費需求。（記者 楊虞波羅）