不吃早餐又多“一宗罪”——讓人不快樂。此前大量研究顯示，不吃早餐不僅與體內炎性水、較高蛋白尿水平增加有關，還會增加血脂異常、脂肪肝、變胖等風險。

近日，墨西哥的一項研究發現，兒童青少年不吃早餐不僅會不健康，還更容易不快樂。研究顯示，經常吃早餐與較高的生活滿意度呈近乎線性關系，即兒童青少年每天吃早餐越規律，生活滿意度越高。而之前就有研究發現，忽略早餐的青少年更容易情緒低落，且更可能焦慮、抑郁。

據介紹，長期焦慮顯著增加罹患癡呆癥風險，尤其在70歲以下有過焦慮病史的成年人，這種風險更為突出。不過焦慮癥狀得以緩解則可消除這種風險。

研究者認為，鑒于早餐對健康的好處，有必要在全球范圍促進廣大兒童青少年能吃上、吃好早餐，養成每日吃早餐的好習慣。

這項針對全球42個國家的155451名10至17歲兒童青少年進行的研究，其中51.3%為女性。研究者通過“你通常多久吃一次早餐(超過一杯牛奶或果汁)？”評估是否吃早餐及吃早餐頻率。

文/楊進剛（中國醫學科學院阜外醫院）