為守護秋季開學“第一餐”,近日,德興市大茅山鎮人大聯合德興市市場監督管理局龍頭山分局,深入學校開展了校園食品安全專項檢查行動。
“食堂餐具消毒怎么管理的?”“菜品留樣分量和保留時長是多少?”……執法人員與人大代表深入食堂后廚、原料倉庫等關鍵區域,重點對學校食堂的資質情況、病媒生物防制、食品加工制作過程、從業人員健康管理、環境衛生及餐飲具清洗消毒等方面進行了細致檢查,全面排查食品安全隱患。
此次專項檢查充分發揮了人大代表的監督職能,督促學校繼續加強管理,嚴把食品安全,守護學校師生的美好“食”光。(馬書棋)