弋陽訊 為進一步確保肉類食品安全,規范肉類產品經營行為,近日,弋陽縣市場監督管理局對轄區肉類及肉制品銷售點開展肉類產品專項整治監督檢查,切實把好肉類產品質量“安全關”。
執法人員圍繞農貿市場、商超、肉食店、餐飲服務單位等重點場所進行檢查,深入排查清理不合格肉類及其制品。督促市場開辦方嚴格落實食品安全主體責任,要求經營戶使用符合要求的照明燈具,禁止違規使用“生鮮燈”。同時,執法人員結合日常檢查中發現的問題,向經營者們宣傳講解了有關食品安全方面的法律法規,進一步增強合法經營意識,確保肉類及其制品來源可溯、去向可追、問題可查。(弋軒)