“香榧從樹上采摘下來，要經過堆爛、剝皮、晾曬、炒制等多道工序，最后才到能吃到嘴里。”近日，在江西三山實業有限公司的香榧加工廠里，工人們正忙著將前段時間采摘下來，經過堆爛和剝皮的香榧進行晾曬以及炒制。“香榧沒結果的時候我們在種植園里護苗、打草、做一些日常管理，果實成熟了就開始采摘，采摘結束后又能在加工廠里干活，一天能賺100多元。”干活的工人大多來自附近村子，他們對這份離家近、收入又不錯的工作很是滿意。

　　玉山得天獨厚的硒資源，為富硒農產品的開發創造了條件。據了解，玉山香榧于2018年被認證為國家農產品地理標志保護產品。如今，玉山香榧正在全力打造玉山富硒功能農業亮點品牌中昂首闊步。

　　富硒香榧作為特色產業輻射了15個行政村，帶動了3200余戶農民增收，玉山富硒香榧功能農業發展正穩步推進。接下來，玉山將聚焦富硒香榧產業、富硒蔬菜產業和富硒水稻產業，積極創新聯農帶農激勵機制，以三山實業等鏈主型經營主體為核心，形成貫通富硒功能農業“產加銷”“農工貿”等一體發展的富硒功能農業產業聯合體，引導富硒農業經營主體吸納更多農村勞動力和脫貧戶參與富硒功能農業發展，真正實現“山增綠，林增效，民增收”。

　　（周含笑）