德興訊 在德興市垃圾焚燒發電廠的餐廚垃圾處置車間，筆者看到一車餐廚垃圾在管理人員引導下被倒入接收料斗，經過多道程序處置后，餐廚垃圾變成油脂和可用來發電的沼渣，真正意義上實現了該市垃圾處置閉環管理。去年年底投產的餐廚垃圾終端處置設備投入使用后運行正常。
餐廚垃圾的處置已成為城市管理中的生活垃圾分類一大難題。德興市城管局真抓實干，按照“走在前、勇爭先、善作為”目標任務，積極破解餐廚垃圾處置難題。2023年底，在德興市生活垃圾焚燒發電廠生產線的基礎上，由中國海螺創業控股有限公司投資1000余萬元進行升級改造，建設包括餐廚（廚余）垃圾接收計量、預處理、沼渣處理、污水處理等直至餐廚（廚余）垃圾處理完畢的全部內容，以及項目所必需的預處理設施和與之配套的輔助設施等。
企業在該市城管局的大力支持下，已與城區、香屯、花橋、銅礦等地的800余家餐飲店進行餐廚垃圾收集簽約，由企業每天上戶收集餐廚垃圾，然后進行加工處置。目前日處置餐廚垃圾量已達到30噸規模。每噸原生態餐廚垃圾經過預處置設備進行固液分離、液相蒸煮加熱可加工出油脂，而油脂又可加工成生物柴油。經處置后的沼渣可以用來發電，餐廚垃圾的污水經過厭氧生化處理后，又可以作為企業工業用水，實現了將餐廚垃圾“吃干榨盡”變廢為寶，有力地補齊了該市推進生活垃圾分類中餐廚垃圾處置的短板，極大提高餐廚垃圾資源化、無害化、減量化利用水平。
（邵德初）
