本報訊 “茶樹的生長離不開光、熱、氣、土壤等條件,石門村氣候溫暖、雨量充沛、光照充足、土層深厚,因此這里的茶葉在清明時節就長得枝繁葉茂。”4月5日,上饒師范學院《茶藝與茶文化》課程選修課部分學生在老師的帶領下來到茶鄉婺源,開啟了茶藝與茶文化實地研學之旅。
在婺源石門村茶園,帶隊老師結合當地茶葉的長勢詳細分析了茶樹生長所需的條件。在江西婺源茶葉職業學院,學生們向婺源茶藝非遺文化傳承人徐老師現場學習碗盅單杯泡法茶藝。在江西千米峰茶葉有限公司參觀制茶車間,師生們聽取了公司負責人講解綠茶、紅茶等不同類型茶葉制作工藝的區別。參加實地研學的同學紛紛表示,此行讓他們深刻認識到茶文化的博大精深,并提高了自身對中國傳統文化的熱愛,增強了文化自信,進一步加深了愛國情感。將以此為契機,將茶文化的精髓傳承下去,讓更多的人了解和欣賞中國傳統茶文化的獨特魅力。(胡海洋)