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黃精變“黃金” 民富鄉村興

2024-06-28 11:29:29  |  來 源:上饒日報  點擊:

采挖

晾干后的黃精

蒸煮

傳統炮制后的黃精

燜制

山泉清洗

拌入黃酒

夜露

本報記者 吳菁/文 首席記者 徐斌/圖

走進德興市龍頭山鄉東塢村黃精種植基地,一簇簇黃精草枝莖稈長勢繁茂、綠意盎然。“跟著祝詩全一起發展,我們很有信心。”看著滿園的黃精,村民廖燦貴滿心歡喜地說道。

廖燦貴是東塢村的黃精種植戶,2018年,他在祝詩全的帶領下,在自家的林地上種植了1000多畝黃精,經過精心管護,目前已經接近采收期。“德興境內林業資源豐富,氣候溫和,非常適宜黃精的生長要求。”上饒市級中藥非物質文化遺產(九制黃精)傳承人祝詩全告訴記者,德興森林覆蓋率達76.2%,優良的生態環境滋養出許多質量上乘的野生黃精。黃精屬于高效作物,價格穩定,有不錯的收益和抗風險能力,能夠幫助種植戶穩定增收。2017年6月,他利用大茅山集團林地,開始種植黃精,并與江西中醫藥大學簽署協議,由江西中醫藥大學提供黃精標準化種植加工生產技術,建設中藥材種植示范園區。2000年,成立了德興久鑫種植技術開發專業合作社,采取“公司+基地+合作社+農戶”的產業化經營模式,與村民簽訂藥材種植協議,幫助農戶發展中藥材生產,帶動群眾致富。

“在栽的時候,記得芽頭一定要朝上。”為了讓村民掌握黃精栽種要領,祝詩全時常從如何挖坑、種植間距等方面,向村民講授種植技巧,讓村民聽得懂、學得會,實實在在掌握技術,更好地發展黃精產業增加收入。如今,在他的帶領下,已有300多戶村民參與種植,黃精種植基地覆蓋銀城、李宅、萬村、繞二、花橋等鄉鎮,面積達20096畝,戶均增收1500元。

“黃精是個寶,要依靠它更好地增收致富。”祝詩全自幼熱愛中醫藥文化,經中醫老藥師傳授,他不僅熟練掌握了大茅山九制黃精的選育、采收、炮制工藝,還通過對黃精產品的研制與開發,拓展了黃精面條、黃精茶、黃精酒、黃精即食果脯等多種黃精產品,實行訂單式生產,遠銷北京、上海等地,真正實現黃精變“黃金”,帶領百姓走上致富路。

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