近日,為進一步加強校園食品安全管理,確保廣大師生的飲食安全與健康,上饒市市場監督管理局高鐵經濟試驗區分局(以下簡稱“高鐵市管分局”)積極行動,通過一系列扎實有效的舉措,全面提升了校園及周邊食品安全水平。
深入排查整治,凈化校園餐飲環境。高鐵市管分局全面啟動了校園食堂及周邊餐飲主體的專項排查整治行動。執法人員深入一線,對轄區內22所中小學食堂及37家校園周邊小食雜店、小餐飲進行了細致入微的檢查,重點審查了食品原材料采購、儲存、加工制作、餐具消毒等關鍵環節。針對發現的問題,執法人員現場提出整改意見,并督促經營主體負責人立即整改到位。同時,通過普及食品安全法律法規,增強了各主體的責任意識,有效提升了食品安全管理水平。截至目前,已及時整改食品安全相關問題9項,有效凈化了校園餐飲環境。
食品安全培訓進校園,提升安全意識。9月19日下午,高鐵市管分局成功舉辦了一場食品安全進校園培訓會。培訓會為轄區內學校食堂管理人員及工作人員上了一堂生動的食品安全課。會上不僅強調了校園食品安全工作的重要性,還詳細解讀了相關法規制度,并就廚房操作流程細則進行了深入講解。此次培訓旨在全面提升學校食堂操作人員的業務能力和食品安全意識,確保食品安全制度的有效執行,為校園食品安全筑起堅固防線。
強化監管不松懈,護航學生健康成長。高鐵市管分局表示,保障校園食品安全是一項長期而艱巨的任務。下一步,該分局將繼續加大監管力度,建立健全長效監管機制,對校園及周邊食品安全進行常態化、精細化管理。通過持續加強監管,為廣大師生營造一個安全、放心的食品消費環境,全力為學生的健康成長保駕護航。(堃堃)