近日,由江西省茶葉學會、鉛山縣河紅茶產業發展中心主辦,鉛山縣茶行業協會承辦,鉛山縣總工會、鉛山縣科學技術協會協辦的“2024年全國行業職業技能競賽——第七屆全國茶業職業技能競賽江西省分賽區‘河紅杯’評茶師(茶葉拼配師)競賽”圓滿落幕。
大賽旨在弘揚勞動精神、工匠精神,堅定文化自信,提高省內茶人專業技能水平,培育一批追求卓越、技藝精湛的評茶人才,傳播中華傳統文化,引領行業風氣,鼓勵每一位參與者不斷精進技藝,提升職業素養,共同推動評茶技藝與中華傳統文化的創新發展,帶動整個行業技能水平的提升。
比賽共歷時2天,來自南昌、贛州、九江、景德鎮、上饒等地的40名參賽選手,經理論考試、香氣排序、滋味排序、品質評定、對樣拼配等5個賽項比拼,最終15名選手分獲全能一、二、三等獎,全能優勝獎,單項一、二等獎。
茶業職業技能競賽是茶業人員切磋技藝、施展才藝的一個平臺。此次大賽的成功舉辦,進一步促進了轄區評茶人才的成長,對傳承評茶技藝、弘揚中華茶文化、進一步推動評茶人才隊伍建設有著重要的作用。(黃治文)