3月31日，余干縣江埠鄉石溪小學組織六年級開展清明節實踐教育活動，老師帶領孩子們一起體驗清明果制作的過程。

活動開始，老師帶領孩子們走進種植地，辨認艾草，摘艾草，從準備食材開始體會勞動的快樂。隨后老師做示范，將拌勻的糯米餅分成均勻的圓球，將餅皮壓扁。還教孩子們如何用鼠鞠草給清明果染色、包清明果，孩子們可以自由發揮想象力和創造力，以他們喜歡的方式，包成一個完整的清明果。

孩子們將精心揉制好的面團，如呵護珍寶般輕輕搓揉。 最后，在孩子們攜手并肩不懈努力下，迎來了那滿載成就感的美好時刻，親口品嘗到自己親手制作的清明果，每一口都是對辛勤付出的甜美回饋。

本次活動，孩子們不僅細細咀嚼著清明果的獨特風味，更深刻咀嚼了清明節的悠久歷史與深刻內涵，以及那份親手制作中的文化傳承。 （黃悅）