婺源縣紫陽第三小學六(5)班 洪子煒 指導老師:張華花
我們語文老師發的作業越來越奇怪:如學包粽子、觀察昆蟲世界、采茶、為家人做一道菜……老師每次一發這樣的作業,同學們是幾家歡喜幾家愁。不過,我卻是樂此不疲,因為這些作業比起刷題,那是趣味多多了。
這不,清明節假期到了,語文老師又給我們出了一道題:學做清明果,然后寫一篇450字的作文。我一陣歡呼雀躍,拍手叫好。
假期第一天,我就動員全家起了個大早。媽媽去采集艾草,我按媽媽給我的餡料單采集食材:臘肉、豆腐、豆芽、干筍、蔥等,爸爸采購面粉,妹妹等著吃。
很快,材料準備就緒,動手開干。媽媽先煮艾草,再將煮過的艾草交給爸爸。爸爸將煮好的艾草汁水與揉好的白面團合二為一,做出了新的面團———“綠面團”。然后,媽媽將我找來的食材一齊翻炒,做出了讓人口水直流、香氣十足的餡料。好想吃一口啊!
正式開始做清明果了。只見媽媽先拿一小撮“綠面團”揉成了一個小圓球,緊接著將小圓球捏成碗狀,裝上餡料,再把口子包住,捏出一縷一縷綠色的“假發”,大功告成,一個胖胖的,鮮綠的清明果出生了。
“先揉出一個小團子,再做成碗形,緊接著裝餡料……”我的嘴一邊不停地念叨著,一邊動手學著做。爸爸笑著說:“你是在做清明果,還是在念經啊!”大家都笑了。不一會,我做的第一個清明果完工了,正準備和大家炫一下。呀!不好,餡多了!果皮裂開了,餡料擠出來了!我立馬開始補救,終于在我的努力下,一個身上打了一個大補丁的清明果勉強出世了,放在媽媽做的清明果陣容里,我的清明果是人群里的禿子頭——顯眼,一看就非常難吃。妹妹笑得合不攏嘴,爸爸媽媽給了一陣表揚和鼓勵,我體驗到了做清明果的不容易。
這天下午,我坐在書桌前,一氣呵成,寫下了一篇作文——《清明果,好吃不好做》。
野外大自然,是課堂;家中廚房,是課堂;街頭巷尾,也是課堂。這樣的作業我喜歡!